茶碗蒸し・圧力鍋で節約調理❤
はーたんのおっかさん @Yuki_haa_89
浜内千波先生の圧力鍋で簡単茶碗蒸し！
子育て中のママも、授乳しながら簡単にできちゃうよ❤
このレシピの生い立ち
茶碗蒸しが大好きな愛娘。
わたしはいつもへたくそで、茶碗蒸しを食べたい時はたいてい女テニ仲間のお宅に駆けこむ愛娘。
ささ、これでどうでしょう！
・・いつか日本に帰ったら、私はきっと作るでしょう。
愛娘のために。茶碗蒸しを。
アプリでひらく作り方
- 1
ボウルに●をシッカリ混ぜる。
-
- 2
圧力鍋に底を敷き100mlの水を入れておく。
（これはクイックボーノの圧力鍋の分量です） -
- 3
椎茸は石づきをひねり取り千切り。カニカマは4本並べて4つ切り。ほうれん草は1株茹でて1口切り。かまぼこはスライス4枚用意
-
- 4
器に卵液を入れ、具材をそれぞれ入れ蓋して中強火で加熱。
（この時、低温の位置に合せる） -
- 5
左の赤、ロックピンがピッと上がったら火を止め、圧が下がるまで待って出来上がり！
-
コツ・ポイント
蒸し器だったり、電子レンジだったり、フライパンだったり、色んな機材で作れる茶碗蒸し。
お家にある機材で簡単に美味しく作っていこうね！
リアクション
レシピ作者
愛娘が成人の歳を超えました。勉強のため遠く離れた国,カナダトロントで一人で頑張ってます。そんな愛娘のために母の味を残したくて始めます。母さんから、いつかは嫁ぐであろう・・・愛娘への嫁入り支度のはじまりはじまり～だよ。///そして娘は素敵な旦那様と娘と東北で暮らしてます!(^^)!神様ありがとう！これからもよろしくお願いします。
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