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ご飯がすすむ♪キャベツナムル
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ご飯がすすむ♪キャベツナムル-レシピのメイン写真

ご飯がすすむ♪キャベツナムル

pink2pink
pink2pink @cook_40086539

母がいつも作るキャベツのナムル♪簡単&激ウマで大好きな一品
このレシピの生い立ち
母親がよく作るメニュー漬物^^ご飯に合うので大好物なんです。

母がいつも作るキャベツのナムル♪簡単&激ウマで大好きな一品
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母がいつも作るキャベツのナムル♪簡単&激ウマで大好きな一品
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母親がよく作るメニュー漬物^^ご飯に合うので大好物なんです。

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材料

  • キャベツ 4分の1くらい
  • すりごま 大さじ3(好きなだけ)
  • 一味唐辛子 お好みで
  • 塩(天然塩) 小さじ2(お好みで)
  • ごま油 大さじ2(お好みで)
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作り方

  1. 1

    キャベツを食べやすい大きさに切り、塩もみします。

  2. 2

    20分~30分くらい放置し、しんなりしたら水気を切ります

  3. 3

    一味唐辛子・すりごま・ごま油をかけて完成♪

コツ・ポイント

お好みで、おろしショウガ&おろしにんにくを少しだけ加えても美味しいです^^
素材ががシンプルなので、美味しい自然塩を使います♪

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pink2pink
pink2pink @cook_40086539
2012/12/15 06:19に公開
親が作る無農薬・無肥料の自然栽培の野菜& 玄米菜食を愛する27歳OLのゆるーくマクロビ・美容健康マニアの体にやさしいヘルシーレシピを紹介します。
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