肉じゃが余ったら、これでしょ⁈

どらたろ~
どらたろ~ @cook_40061335

肉じゃがが余ったら……
コロッケっっっっ(●`з´●)
これしか、ないでしょ‼
肉じゃがの次の日の
晩ご飯はコロッケ決定
このレシピの生い立ち
父がコロッケが好きで、ちょうど肉じゃがが余っていたので試して作ってみたら、できました。

肉じゃが余ったら、これでしょ⁈

肉じゃがが余ったら……
コロッケっっっっ(●`з´●)
これしか、ないでしょ‼
肉じゃがの次の日の
晩ご飯はコロッケ決定
このレシピの生い立ち
父がコロッケが好きで、ちょうど肉じゃがが余っていたので試して作ってみたら、できました。

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材料

  1. 肉じゃが 残り物
  2. じゃがいも 1〜2個(適量)
  3. 塩コショウ 適量
  4. 小麦粉→卵→パン粉 適量

作り方

  1. 1

    肉じゃがをできるだけ、潰します。

  2. 2

    そして、じゃがいもも潰します。

  3. 3

    1.2を合わせ混ぜ合わせます。

  4. 4

    自分の好みの形を作ります。

  5. 5

    4を小麦粉→卵→パン粉の順に
    つけます。パン粉はなるべく
    多くつけると、サクサクになります。

  6. 6

    揚げ油を温め、弱火にしゆっくり揚げていきます。

  7. 7

    良い感じの色になれば、上げて下さい。

  8. 8

    完成です。

コツ・ポイント

ゆっくり、揚げていくのがポイントです。

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