もやしモリモリ♪旨辛なべ

mikalucky
mikalucky @cook_40086793

もやしがモリモリ食べられるお鍋です☆
旨味の秘密は納豆!
このレシピの生い立ち
節約にぴったりのもやしを沢山使った料理です♪

冬にピッタリ、お手軽レシピです☆

もやしモリモリ♪旨辛なべ

もやしがモリモリ食べられるお鍋です☆
旨味の秘密は納豆!
このレシピの生い立ち
節約にぴったりのもやしを沢山使った料理です♪

冬にピッタリ、お手軽レシピです☆

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材料

  1. もやし 1袋
  2. ねぎ 1本
  3. 豚肉 150g
  4. シーフードミックス 少量
  5. ひきわり納豆 2パック
  6. キムチ 1パック(200g)
  7. たかの爪(なくても可) 1本
  8. ★醤油 大2
  9. ごま 大2
  10. ★にんにくチューブ 1~1.5cm
  11. 3カップ(600ml)

作り方

  1. 1

    ★の材料を豚肉にまぜ揉みこむ。

  2. 2

    お肉を焼く(油は不要)。その後キムチ・シーフードミックスを炒め、水3カップを入れる。

  3. 3

    納豆、切ったねぎ(白い部分)と、鷹の爪を2つに折って種ごと入れる。

  4. 4

    煮たったら、最後にもやしとねぎの青い部分をいれ少し煮込んで完成!

コツ・ポイント

最初にごま油で揉み込むので炒め油は不要です♪

辛いのが苦手な方は鷹の爪は入れないでください。

納豆が旨さの秘訣です♪

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