材料を全てカットして置きます。

フライパンに油をしき、豚ひき肉を炒める。火が通ったら玉ねぎ（みじん切り）パプリカ、ズッキーニを炒める。

味付けし、味が足りないようであれば塩、コショウし生バジルを5枚散らす。軽く混ぜバジルの香りがついたら、ライスに盛り付け。

トマト、残りの生バジルを散りばめ半熟卵を乗せて完成。