✿小松菜と明太子の❀ニンニク醤油✿パスタ

キョク @miyumedesu
ランチにとっても簡単で、食べ易いパスタなのでお薦めですヽ( ^^)人(^^ )ノ
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にある身近な食材で、手軽に食べ易いパスタを作りたかったのですヽ(▽`)ノ
✿小松菜と明太子の❀ニンニク醤油✿パスタ
ランチにとっても簡単で、食べ易いパスタなのでお薦めですヽ( ^^)人(^^ )ノ
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にある身近な食材で、手軽に食べ易いパスタを作りたかったのですヽ(▽`)ノ
作り方
- 1
小松菜は4等分くらいに切り、水洗いしてザルにあげる。
- 2
フライパンにオリーブ油を入れて、ニンニクの微塵切りを炒める。
- 3
小松菜を炒める。明太子はキッチンバサミで小さめにカットして、小松菜と一緒に炒める。
- 4
コンソメ顆粒も入れて炒める。
- 5
醤油とマヨネーズを入れて炒める。この間にパスタを茹でる。袋に記載されている茹で時間マイナス1分茹でる。
- 6
パスタが茹で上がったら、フライパンに湯きりしたパスタを入れて、茹で汁も入れて、大きく混ぜる。お皿に入れたら出来上がりです♡→ܫ←♡
- 7
コツ・ポイント
バターが買い難い状態の今の日本国内なので、マヨネーズでコクと旨味を引き出すべく、隠し味にしましたヽ( ´¬`)ノ
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