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✿小松菜と明太子の❀ニンニク醤油✿パスタ
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✿小松菜と明太子の❀ニンニク醤油✿パスタ-レシピのメイン写真

✿小松菜と明太子の❀ニンニク醤油✿パスタ

キョク
キョク @miyumedesu

ランチにとっても簡単で、食べ易いパスタなのでお薦めですヽ( ^^)人(^^ )ノ
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にある身近な食材で、手軽に食べ易いパスタを作りたかったのですヽ(▽`)ノ

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キョク
キョク @miyumedesu

ランチにとっても簡単で、食べ易いパスタなのでお薦めですヽ( ^^)人(^^ )ノ
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材料

2人分
  • スパゲティー 200g
  • ニンニク 1片
  • 小松菜 220g
  • 明太子 40g
  • コンソメ顆粒 小1強
  • 醤油 大1,5
  • マヨネーズ 小1
  • パスタの茹で汁 お玉一杯分
  • オリーブ油 小2
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作り方

  1. 1

    小松菜は4等分くらいに切り、水洗いしてザルにあげる。

    • ✿小松菜と明太子の❀ニンニク醤油✿パスタ作り方1写真
  2. 2

    フライパンにオリーブ油を入れて、ニンニクの微塵切りを炒める。

    • ✿小松菜と明太子の❀ニンニク醤油✿パスタ作り方2写真
  3. 3

    小松菜を炒める。明太子はキッチンバサミで小さめにカットして、小松菜と一緒に炒める。

    • ✿小松菜と明太子の❀ニンニク醤油✿パスタ作り方3写真
  4. 4

    コンソメ顆粒も入れて炒める。

    • ✿小松菜と明太子の❀ニンニク醤油✿パスタ作り方4写真
  5. 5

    醤油とマヨネーズを入れて炒める。この間にパスタを茹でる。袋に記載されている茹で時間マイナス1分茹でる。

    • ✿小松菜と明太子の❀ニンニク醤油✿パスタ作り方5写真
  6. 6

    パスタが茹で上がったら、フライパンに湯きりしたパスタを入れて、茹で汁も入れて、大きく混ぜる。お皿に入れたら出来上がりです♡→ܫ←♡

    • ✿小松菜と明太子の❀ニンニク醤油✿パスタ作り方6写真
  7. 7

    • ✿小松菜と明太子の❀ニンニク醤油✿パスタ作り方7写真

コツ・ポイント

バターが買い難い状態の今の日本国内なので、マヨネーズでコクと旨味を引き出すべく、隠し味にしましたヽ( ´¬`)ノ

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キョク
キョク @miyumedesu
2008/07/10 04:02に公開
今日が良い一日でありますように☆~*~★~*~☆フォロワーの皆様やつくれぽを下さる皆様には、日々感謝しています•*¨*•.¸¸♬
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このレシピのキーワード

パスタ 小松菜 にんにく 明太子

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