☆大好きアンチョビサラダ☆

Name: ☆大好きアンチョビサラダ☆
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: アンチョビ 3枚; 葉 適量; オリーブオイル 大匙1.5; 醤油 大匙1.5; お酢 大匙2

JCT @cook_40081851

余ったアンチョビ＆葉っぱだけ・・・
この二つがあればそれだけで充分です♪

このレシピの生い立ち
アンチョビ好きな私にとって、アンチョビ缶詰は必需品。
缶詰は一度開けちゃうとそんなに長持ちしないですよね～でもそういう時にはこのお料理。
サラダにしちゃいます！

余ったアンチョビ＆葉っぱだけ・・・
この二つがあればそれだけで充分です♪

☆大好きアンチョビサラダ☆

JCT @cook_40081851

余ったアンチョビ＆葉っぱだけ・・・
この二つがあればそれだけで充分です♪

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材料

2人分

アンチョビ 3枚
葉適量
オリーブオイル大匙1.5
醤油大匙1.5
お酢大匙2

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作り方

1

アンチョビ刻む。
野菜類も刻む。
2

器に醤油、オリーブオイル、お酢を入れ味をチェックし、塩コショウで味を整える。→ドレッシングです。
3

大きなボールにアンチョビ、野菜類を入れ、作ったドレッシングをかける。そして冷やして出来上がり！

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つくれぽ

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JCT @cook_40081851

2011/09/25 21:59に公開

アメリカ、カリフォルニア州在住♪国内、米系航空会社乗務員歴12年。勤務中はほとんど外食生活。しかしレストランよりも自分で作った方が断然美味しい！！しかもレストランの味が簡単に家でできる事を発見☆美味しい食事が家で食べれる喜び、それを日々味わいながら食事の研究＆開発を行ってます。娘と共に何でもＤＩＹ (Do it yourself)に凝ってます♪

このレシピのキーワード

サラダアンチョビ

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