にんにく、玉ねぎ、フレッシュバジルはみじん切りにする。卵は割り溶く。

フライパンにバターを入れ熱し、にんにく・玉ねぎを入れ、中火でしんなりするまで炒める

ボウルにツナ（缶汁ごと）と★を入れ混ぜ、パン粉・卵を加え全体がしっとりするまで混ぜたらフレッシュバジルを加え軽く混ぜる。

３．を８等分して丸め、うずらの卵をくるみベーコンを巻いたら、トースターで１５分程度焼き、お皿に盛りパセリを添える。