ぶどうの種をとって、そして皮も取れやすい。ダイレクトに甘さが口に広がるので普通にぶどうを食べるより美味しい気がします。
このレシピの生い立ち
3歳の娘は種があるぶどうがあまり好きじゃなかったのですが、味が嫌いではなさそう。そこで種を出して食べやすくしてみたら・・大好きになりました。私もこうやって食べるほうが美味しいと思います。