お弁当に◎小さなハムエッグ・カツ◎彡
michipapa @cook_40044623
おつまみにもどうぞ！！餃子の皮で作る
簡単な小さな ハムエッグ・カツです
このレシピの生い立ち
餃子の皮が余ったので
お弁当に◎小さなハムエッグ・カツ◎彡
おつまみにもどうぞ！！餃子の皮で作る
簡単な小さな ハムエッグ・カツです
このレシピの生い立ち
餃子の皮が余ったので
作り方
- 1
ハムは荒みじんに切る
-
- 2
餃子の皮を広げ中央にハムを置き
中濃ソースをかける -
- 3
ウズラの玉子を器に割りいれておく
＊必ずそうすること＊ -
- 4
水を 上半分に塗り半分に折り
左右の端だけしっかりくっつけ
*暫くつまんでおくとよい*
ウズラの玉子をいれて閉じる -
- 5
ホイルに乗せて
器に僅かに残った卵白を表面だけに塗り
パン粉を散らし
オリーブオイルを回しかけ
トースターで色良く焼く -
- 6
５分程度焼いたところです
切るとこんな感じです -
コツ・ポイント
ウズラの玉子は器に割りいれてください５で表面（上の面）に卵白を塗るときに必要です 殻についている卵白も 器にいれましょう
包むときは両端がくっついていることと 空気をあまり入れない方がﾊﾟﾝｸしにくいです
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17768995
