長芋のとろみと生のしょうがで温まる、心にも身体にも優しいスープです。

ほっこりあったかい一品です。もちろんご飯にかけてとろろ飯にしてもおいしいです。

長芋と海苔と卵を混ぜたとろろ汁。ごはんにあう一品です。

ポカポカ体が暖まる汁物です。寒い日に熱々にして召し上がってください♪

滋養強壮に効果が高いヤマイモを使って、胃腸にも肺にも優しく作用するとろろ汁を作りました。ヤマイモの粘り成分は糖の吸収を遅らせるため、血糖値を抑える作用もあるので糖尿病予防にも効果が高く、強い抗酸化作用は老化防止や美容にも効果絶大です。ヤマイモは消化吸収もいいし、肺の機能を高める作用もあるので、風邪気味の時など身体が弱っている時に最適の一品。私は卵入りが気に入っています。ヤマイモは加熱しない方が栄養の損失が少ないので、最後に加えています。温かくてほっこり、とてもおいしいとろろ汁の完成です。出し汁にはこだわり、少し面倒ですが昆布とカツオを使って旨みのある出汁を取ると、一層おいしさが引き立ちますよ。是非お試し下さいね。

我が家でいつも作るとろろ汁です❤食欲のない時や具合が悪くてもズルズルッと♪たくさん食べられますよ❤

小さい時から食べていたとろろ汁です。他のとろろ汁を作ったことがありません。

静岡で有名な絶品味噌とろろ汁です✨

やっぱり味噌汁は美味しいですね！山芋とろろに味噌汁をかけただけの簡単とろろ汁

とろろのお吸い物。とろろを出汁の中に流し入れただけなのに…なぜこんなに美味しいの？京都の母が作ってくれていた懐かしの味。　

長芋のとろろ汁。ごはんにかけてどうぞ～♪食欲のない日にもどうぞ。　ねばねば効果、消化をたすけてくれます。

すり鉢は使わず、おろし金で作る、シンプルなとろろ。汁物として、またご飯にかけても美味しい♥