おいしい長芋(もちろん十和田産）と出汁と梅干しで絶品の汁物に!
生のとろろで栄養もありとにかく体も心も温まる一品です。
このレシピの生い立ち
寒いこれからの季節に、そして何より長芋の産地の十和田ならではの定番？のレシピをちょっとだけアレンジしてみました。
といっても梅干しをトッピングするだけですが。。。
シンプルな上にやみつきな一品です。