そうめんをゆで、冷水で洗いよく水を切っておく。

そうめんを盛り付け、千切りにしたきゅうり、油をきったツナ、キムチをお好みでトッピング。

めんつゆ、ごま油、酢をかける。（辛いのが好きな方はラー油も）

きざみのり、いりごまをかけて出来上がり。