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冷麺風旨だしそうめん♪
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冷麺風旨だしそうめん♪-レシピのメイン写真

冷麺風旨だしそうめん♪

kibarashi
kibarashi @cook_40397294

冷麺風のそうめんです♪
食欲がない日でも、暑ーい日にも、さっぱりと食べやすい一品です！！
このレシピの生い立ち
喜晴特製塩出汁を使ったアレンジレシピです！！

冷麺風のそうめんです♪
食欲がない日でも、暑ーい日にも、さっぱりと食べやすい一品です！！
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冷麺風旨だしそうめん♪

kibarashi
kibarashi @cook_40397294

冷麺風のそうめんです♪
食欲がない日でも、暑ーい日にも、さっぱりと食べやすい一品です！！
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食欲がない日でも、暑ーい日にも、さっぱりと食べやすい一品です！！
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材料

1人分
  • そうめん 2束
  • きゅうり 1/2本
  • ゆで卵 1/2個
  • キムチ 50g
  • ●喜晴特製塩出汁（5倍に薄める） 300cc
  • ●すりごま 大さじ1
  • ●お酢 大さじ1
  • ●ごま油 小さじ1
  • いりごま 適量
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作り方

  1. 1

    喜晴秘伝の特製塩出汁を使ったアレンジレシピです♪

    • 冷麺風旨だしそうめん♪作り方1写真
  2. 2

    ●を混ぜ合わせ、冷蔵庫に入れて冷やしておく。
    ゆで卵を作っておく。

    • 冷麺風旨だしそうめん♪作り方2写真
  3. 3

    そうめんをパッケージの表記通りに茹でたら、冷水にとって冷やし、水気をしっかりと切る。

  4. 4

    きゅうりを千切りにし、ペーパータオルで水気を拭き取る。
    ゆで卵を縦半分に切る。

  5. 5

    冷やしておいたスープにそうめんを入れ、きゅうり、ゆで卵、キムチをのせ、いりごまをかけて完成♪

    • 冷麺風旨だしそうめん♪作り方5写真
  6. 6

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    • 冷麺風旨だしそうめん♪作り方6写真

コツ・ポイント

そうめんときゅうりの水気はしっかりと切ってください！
お酢はお好みで調整してください！

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kibarashi
kibarashi @cook_40397294
2023/06/23 01:04に公開
万能調味料とゆわれる、喜晴秘伝の特製塩出汁を使ったアレンジレシピを投稿しております♪主婦の方から、これ一つで味が決まると大好評いただいております♡♡Instagramもしておりますので、フォロー&いいね よろしくお願いいたします★@kibarashi___fukui で検索してみてください！！
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このレシピのキーワード

そうめん ゆで卵 キュウリ キムチ

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