ふんわりとろろの焼きカレー

pinkyui @cook_40076998
重くなりがちな焼きカレーをヘルシーに☆残り物のカレーも飽きずに食べれます!
このレシピの生い立ち
残ったカレーをおいしくアレンジしました!
作り方
- 1
白ごはんを器の底にしきつめるかんじで入れる。
- 2
残り物のカレーなら一度温めてからごはんの上から乗せる。真ん中を少しへこませておく。
- 3
長芋を摩り下ろしてカレーの上に広げる。
- 4
たまごを割って卵黄のみ残し、真ん中に置く。
- 5
ピザ用チーズと粉チーズを適量ふりかける。
- 6
オーブンまたはオーブントースターでチーズが溶けるまで焼いて、出来上がり☆アツアツがいちばん美味しいです!
コツ・ポイント
写真は卵割れちゃいましたが、割れないようにすると綺麗に完成します。チーズたっぷりの方が美味しいですよ!長芋を使うのでヘルシーで腹持ちもいいです。
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*焼きカレー*
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焼きカレー
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焼きカレー
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焼きカレー
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