*カレーの残りで焼きカレーうどん*

こうめきち
こうめきち @cook_40039757

カレーの翌日は、焼きカレーが定番だったんですが、ちょっと飽きたのでうどんで作ったらとっても美味しく出来ました!
このレシピの生い立ち
カレーの残りで何を作ろうかと思案中に、大好きな焼きカレーとカレーうどんを合わせたらどうかな?と思って作って見たら、とっても美味しかった!

*カレーの残りで焼きカレーうどん*

カレーの翌日は、焼きカレーが定番だったんですが、ちょっと飽きたのでうどんで作ったらとっても美味しく出来ました!
このレシピの生い立ち
カレーの残りで何を作ろうかと思案中に、大好きな焼きカレーとカレーうどんを合わせたらどうかな?と思って作って見たら、とっても美味しかった!

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材料

3~4人分
  1. うどん 2~3袋
  2. カレーの残り 適量
  3. ホワイトソース 適量
  4. ピザ用チーズ 適量
  5. パン粉(無くても可) 適量

作り方

  1. 1

    うどんを袋に入ったまま、包丁で縦横4等分に切る

  2. 2

    鍋にうどんとカレーを入れる。残りのカレーが少ない場合は、カレー鍋に直接うどんを入れてもオッケー!軽く混ぜながら温める。

  3. 3

    ホワイトソースを作る。私はレンジでチンして作りました。ホワイトソース缶でも、もちろんお鍋で作ってもオッケー!

  4. 4

    グラタン皿に2、ホワイトソース、ピザ用チーズを乗せパン粉をふりかけます。
    今回は、うどん2袋でグラタン3皿出来ました。

  5. 5

    オーブンで焼けば出来上がり♪

コツ・ポイント

特にないですが、グラタン皿でうどんとルーを混ぜれば洗い物が減って楽ですよ♪(手抜き過ぎ?(笑))

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こうめきち
こうめきち @cook_40039757
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簡単料理・・・材料たったこれだけ・・・って言葉に弱い私です。お菓子作りがストレス解消かなあ。でも、やっぱり簡単が一番!?です。
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