焼きカレー

ибо @cook_40130238
残り物のカレーをオシャレな料理にアレンジ☆簡単なのに、料理上手に思われちゃうかも〜♪ヾ(^▽^)ノ
このレシピの生い立ち
昔、京都で食べた『焼きカレー』が忘れられず…昔の記憶を辿って作ってみました☆(o^-')b
焼きカレー
残り物のカレーをオシャレな料理にアレンジ☆簡単なのに、料理上手に思われちゃうかも〜♪ヾ(^▽^)ノ
このレシピの生い立ち
昔、京都で食べた『焼きカレー』が忘れられず…昔の記憶を辿って作ってみました☆(o^-')b
作り方
- 1
グラタン皿に温かいご飯を入れ、千切りキャベツを乗せて温めたカレーをかける。
- 2
真ん中にくぼみを作り卵を落とし、チーズ・パン粉を掛けてトースターで焼く。
- 3
チーズが溶けてこんがり焼き色が付いたら出来上がり。お好みでパセリを掛けて盛り付ける。
コツ・ポイント
ご飯・カレーは温かい物を使う事。トースターで焼く際、パン粉が焦げそうなら上にアルミホイルを乗せて焼いて下さい。
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