焼きカレー

ибо
ибо @cook_40130238

残り物のカレーをオシャレな料理にアレンジ☆簡単なのに、料理上手に思われちゃうかも〜♪ヾ(^▽^)ノ
このレシピの生い立ち
昔、京都で食べた『焼きカレー』が忘れられず…昔の記憶を辿って作ってみました☆(o^-')b

焼きカレー

残り物のカレーをオシャレな料理にアレンジ☆簡単なのに、料理上手に思われちゃうかも〜♪ヾ(^▽^)ノ
このレシピの生い立ち
昔、京都で食べた『焼きカレー』が忘れられず…昔の記憶を辿って作ってみました☆(o^-')b

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材料

1人分
  1. ご飯 一膳分
  2. 残り物のカレー 適量
  3. 千切りキャベツ 適量
  4. 1個
  5. ピザ用チーズ 一掴み
  6. パン粉 適量
  7. 乾燥パセリ 適量

作り方

  1. 1

    グラタン皿に温かいご飯を入れ、千切りキャベツを乗せて温めたカレーをかける。

  2. 2

    真ん中にくぼみを作り卵を落とし、チーズ・パン粉を掛けてトースターで焼く。

  3. 3

    チーズが溶けてこんがり焼き色が付いたら出来上がり。お好みでパセリを掛けて盛り付ける。

コツ・ポイント

ご飯・カレーは温かい物を使う事。トースターで焼く際、パン粉が焦げそうなら上にアルミホイルを乗せて焼いて下さい。

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