作り方
- 1
★マークのものをすべてボールに合わせて、ニンジンとしそを細かく刻みましょう。
- 2
★マークを入れているボールに“もやし”を抜かした材料をすべて入れ込み、味がなじむようによく混ぜ込みましょう。
-
- 3
←これを5～15分位、そのままの状態で漬けこんでおきましょう。
- 4
フライパンに油を入れ、炒めます。
※調味料をすでに入れているからなのか、お肉がきれいに分裂しやすいです。 - 5
8割ほど出来上がってきたら、もやしを投入しましょう。
もやしが煮えたら完成です☆
コツ・ポイント
最初に具に調味料を足しているので失敗が少なくなります。料理が苦手な方でも、漬けこんでる調味料の味を調節さえすれば、成功率はあがります★
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