作り方
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今回はコチラ
★紀文｢焼ちくわ」を使用します。 -
- 2
ちくわを縦に切り込みを入れる。
完全に切り離すのではなく「Ｃ」の字になる様に。
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- 3
「Ｃ」の字の間にクリームチーズを詰める。
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- 4
・酒・醤油・みりんで軽く煮絡める。
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- 5
汁気が無くなったら火を止め、冷ましておく。
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- 6
ご飯、青海苔、バターを混ぜる。
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- 7
ラップの上に海苔→⑥のご飯→⑤のちくわをのせて巻く。
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- 8
海苔が馴染んだら、お好みの幅に切って完成！！
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コツ・ポイント
ある程度冷ましてから切らないと
クリームチーズが飛び出ます！！
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