おつまみにもイイ【ポテトボール】
☆まめまめ☆ @cook_40038978
コロコロ可愛い形のおつまみ的なオカズです。思い立ったらサッと作れます。
このレシピの生い立ち
いつも作る「ポテトガレット」と「ジャガイモ餅」の合わせ技的なものを思いつきました♪
おつまみにもイイ【ポテトボール】
コロコロ可愛い形のおつまみ的なオカズです。思い立ったらサッと作れます。
このレシピの生い立ち
いつも作る「ポテトガレット」と「ジャガイモ餅」の合わせ技的なものを思いつきました♪
作り方
- 1
じゃが芋はシリコンスチーマーなどで皮付きのままで６００W10分ほど加熱。皮を剥きマッシュする。
-
- 2
塩、こしょう、ケイジャンを少々振り、チーズ、片栗粉も加えてよく混ぜる。
-
- 3
2を丸めて、オイルを敷いたフライパンでこんがり焼く。出来上がり。
-
コツ・ポイント
ケイジャンが無ければハーブミックスでも♪臨機応変に。
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