*簡単*黒糖チップクッキー*

やわらかい風
やわらかい風 @cook_40071621

黒糖チップがカリカリで美味しくなります♫焼くまでビニール袋で出来ちゃいます‼
このレシピの生い立ち
以前、ヨシおば~の一口塩黒糖でクッキーを焼いてた時にも粒が美味しかったので。簡単に黒糖粒を加えようと思い…
簡単にカリッとした食感です♪

*簡単*黒糖チップクッキー*

黒糖チップがカリカリで美味しくなります♫焼くまでビニール袋で出来ちゃいます‼
このレシピの生い立ち
以前、ヨシおば~の一口塩黒糖でクッキーを焼いてた時にも粒が美味しかったので。簡単に黒糖粒を加えようと思い…
簡単にカリッとした食感です♪

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材料

  1. 薄力粉 90g
  2. コーンスターチ 10g
  3. 黒糖(粉状) 15〜30g
  4. 黒糖(粒状) 30g
  5. 一つまみ
  6. グレープシードオイル(サラダ油でも) 35〜45g

作り方

  1. 1

    粒黒糖の大きなのはチョコチップ位に砕く。大きめも美味しいので適当位が好い加減ですf^_^;)

  2. 2

    秤にボールのせ、ビニール袋をかぶせて計量しながら粉類を入れてます。

  3. 3

    袋を良く混ぜます♬また秤にのせてオイルを入れていきます!

  4. 4

    良く混ぜまとめます。
    オーブンを170℃に余熱開始!

  5. 5

    好きな形に形成して170℃で13~15分位焼いて下さい♫
    ★必ず一個一粒以上の黒糖粒が入るように作って下さい‼

  6. 6

    焼き上がりは崩れやすいので天板の上で冷まして下さい♫

  7. 7

    家族用なので、見た目はイマイチですが…黒糖の粒が溶け出してカリカリッが大好きなんです(^-^)

コツ・ポイント

オイルはサラダ油やオリーブオイルでもOK♪まとまりが悪ければ少しづつオイルをたして下さい。黒糖はお好みで増減して下さい♫冷蔵庫で冷やして食べても美味しいですよ‼

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