カラッと揚がる♪ジューシーなぽん唐♪

Name: カラッと揚がる♪ジューシーなぽん唐♪
Yield: ２～３人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 鶏もも肉 300ｇ; 酒 大さじ１; しょうゆ 大さじ１; 砂糖 小さじ１; にんにく・しょうが 少々; 片栗粉 大さじ４; AJINOMOTO ハイオレさらさらキャノーラ油 ヘルシーピュアライト 適量; ぽん酢 適量; トマト・きゅうり・きゃべつ（付け合せ） 適量; ネギ 適量

ルイージン @cook_40045171

唐揚げにちょっとした一手間でまた違う味に♪
このレシピの生い立ち
鶏の唐揚げは我が家の定番ですが、ちょっと飽きたときにぽん酢でさっぱりといただきます♪AJINOMOTO ハイオレさらさらキャノーラ油ヘルシーピュアライトでカラッと揚がります♪

カラッと揚がる♪ジューシーなぽん唐♪

ルイージン @cook_40045171

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材料

２～３人分

鶏もも肉 300ｇ
酒大さじ１
しょうゆ大さじ１
砂糖小さじ１
にんにく・しょうが少々
片栗粉大さじ４
AJINOMOTO ハイオレさらさらキャノーラ油ヘルシーピュアライト適量
ぽん酢適量
トマト・きゅうり・きゃべつ（付け合せ）適量
ネギ適量

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作り方

1

鶏もも肉を一口大に切り、ビニール袋に入れる。
2

１に酒・醤油・砂糖・にんにく・しょうがを入れ、１～２時間冷蔵庫で寝かす。
3

片栗粉をまぶして、１７０度のAJINOMOTO ハイオレさらさらキャノーラ油ヘルシーピュアライトで、じっくりと揚げる。
4

キャベツを敷いて、ポン唐を乗せ、トマトやきゅうりで彩り良く。
ぽん酢にネギを入れていただきます。

コツ・ポイント

AJINOMOTO ハイオレさらさらキャノーラ油ヘルシーピュアライトは揚げ物独特の「うっ!」と来るニオイがなく、カラット上がります。さっぱりヘルシーにいただけますよ。

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つくれぽ

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ルイージン @cook_40045171

2011/09/27 10:46に公開

みなさんのレシピのおかげで夕食作り、お菓子、パン作りも楽しいです♪つくれぽを楽しんでいますが、たまにレシピもあげています♡簡単なものが多いですが、作っていただけると嬉しいです☆20年近く使ったホームベーカリーを手放し、ついに2022.06新しいホームベーカリーが我が家に来ました。またパン作りにハマっています♫

このレシピのキーワード

ねぎトマト片栗粉キャベツキュウリ鶏もも肉にんにく酒しょうが

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