ベーグルを横半分にスライスする。

下半分のベーグルに、クリームチーズを伸ばしながら全体に塗る。

2の上に、生ハムを載せる。

ブラックペッパーを少々振り掛ける。

ベーグルの上部分をかぶせて、縦に半分切り分けて、いただきます。