秋の味覚のきのこ類を、紅葉色の衣で揚げています。今回はきのことカボチャで天ぷらにしましたが、色々な素材でお試しください。
このレシピの生い立ち
食べる唐辛子の色を活かしたメニューを考え、秋の紅葉をイメージした天ぷらを考えました。