かぼちゃ、じゃがいもは一口大に切り、余裕があればぴーらーで面取りします。

小鍋に水と牛乳を入れ、塩コショウを少々ふり、蓋をしてから弱火にかけます。

時々焦がさないように様子を見ながら、鍋を軽くゆすり、15分煮て完成！薄味なのでマヨネーズなどつけて頂きます。