ジャガ芋は皮をむき、茹でるorレンジで加熱して潰してマヨネーズ、フレンチドレッシング、ブラックペッパーで味付け。

ウインナーはギョーザの皮の枚数と同じ数にカット。

ギョーザの皮で1と2を包んで、揚げる。

スイートチリソースを添えて出来上がり。