キッシュ

hitomi4009 @cook_40060555
基本の作りやすいキッシュ台のレシピ完成しました☆彡。週末や家族が集まる時に出したら、びっくりする事間違いなし‼♦。
このレシピの生い立ち
簡単に冷蔵庫のあるもので作られたら、いいなあ〜と思い惣菜感覚で作りたいとレシピ完成( ´ ▽ ` )ノ。
キッシュ
基本の作りやすいキッシュ台のレシピ完成しました☆彡。週末や家族が集まる時に出したら、びっくりする事間違いなし‼♦。
このレシピの生い立ち
簡単に冷蔵庫のあるもので作られたら、いいなあ〜と思い惣菜感覚で作りたいとレシピ完成( ´ ▽ ` )ノ。
作り方
- 1
キッシュ台作り①粉系を混ぜ、卵水を入れ、とかしバターも入れてヘラでさっくり混ぜてラップに平たく円形にして冷蔵30分♪
- 2
キッシュ台作り②休ませた生地をラップでサンドして麺棒で厚さ約3mmに。型より大きめに伸ばし型に入れ、隅に押して密着。
- 3
キッシュ台作り③焼きに入る前、底膨らむのを防ぐ為☞フォークでピケ&生地の上にオーブンペーパーを敷きタルトストーンのせる。
- 4
キッシュ台作り④余熱180℃で約15分、オーブンペーパーとタルトストーンを外し、約5分焼きます。( ´ ▽ ` )ノ
- 5
フィリング作り①材料は食べやすい大きさに切って炒める。
- 6
アパレイユ作り①全ての材料を混ぜる。
- 7
生地にフィリングの完成したのをのせ、アパレイユの完成したのをかける。上にチーズをのせ、180℃のオーブンで約30分♪完成
コツ・ポイント
キッシュ台はあらかじめ焼いた方が美味しいです。時間が無い時は焼かなくてとOKです。♪(*^^)o∀*∀o(^^*)♪冷蔵庫にある材料でヤミキッシュも楽しいです。
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