ちょっとのお肉でじゃじゃ麺
komutatata @cook_40044730
ノンオイルです。ダイエット中でも安心！ちょっぴりのお肉に大豆ミートを使いました。大めに出来た肉ダレは冷凍出来ます。
このレシピの生い立ち
マクロビオティックを意識して お肉の代わりに大豆たんぱくを使いました。
ちょっとのお肉でじゃじゃ麺
ノンオイルです。ダイエット中でも安心！ちょっぴりのお肉に大豆ミートを使いました。大めに出来た肉ダレは冷凍出来ます。
このレシピの生い立ち
マクロビオティックを意識して お肉の代わりに大豆たんぱくを使いました。
作り方
- 1
麺は表示通りに茹でてお皿に盛り付けます
- 2
大豆ミートも表示通りに戻しておきます
- 3
鍋に「１」と「２」と☆の調味料を加え鶏肉がだまにならないようにかき混ぜながら 強火で加熱します
- 4
表面がふつふつして来たら弱火にし ４～５分焦げないようにかき混ぜならら煮詰めます
- 5
全体に調味料が染みたら 水溶き片栗粉でとろみを付けて完成です。
- 6
お皿に盛った麺の上に回しかけ あればきゅうりやネギをトッピングして頂きます
コツ・ポイント
肉ダレは沢山出来るので小分けして冷凍しておけば 中華麺・米粉麺・うどん・蕎麦・春雨など麺を替えていつでも楽しめます。
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