レンジdeキウイ大福
★こうママ★ @cook_40082242
レンジでチ～ン♪でおもちを作って、
あんこと好きなフルーツを包みましょ☆
このレシピの生い立ち
白玉粉が家にあった時、なんとな～く作ってみたんです。
それを思い出して久しぶりに作ってみました♪
ミニサイズが可愛くて息子も喜んでいました！！
レンジdeキウイ大福
レンジでチ～ン♪でおもちを作って、
あんこと好きなフルーツを包みましょ☆
このレシピの生い立ち
白玉粉が家にあった時、なんとな～く作ってみたんです。
それを思い出して久しぶりに作ってみました♪
ミニサイズが可愛くて息子も喜んでいました！！
作り方
- 1
あんこは５等分して
丸める。キウイも
５等分に切る。 -
- 2
耐熱のボウルに白玉粉と水を入れて混ぜる。更に砂糖も入れ
全体を混ぜる。 -
- 3
ラップをふんわりとかけて、電子レンジで２～３分加熱する。 加熱したら熱いうちに木べらなどでこねる。
-
- 4
おもちっぽくなってきたら、打ち粉を敷いたまな板やバットに移し、手でちぎって５等分する。
-
- 5
生地の上にキウイと
あんこをのせ、生地をのばしながら包んで口を閉じる。
表面に多くついた打ち粉ははらう。 -
- 6
出来上がり～～♪
-
コツ・ポイント
レンジで加熱後は、けっこう熱いです！！
気をつけてくださいね・・・
キウイのほか、いちご・バナナも美味しいです。
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