オレンジピールが効いた、スノーボール

ミニマム
ミニマム @cook_40087215

中学生の頃から何度も作っています。
フードプロセッサーで混ぜるだけなので簡単。
オレンジピ—ル入りです。
このレシピの生い立ち
お母さんから直伝です
オレンジピ—ルのアレンジを入れて。

オレンジピールが効いた、スノーボール

中学生の頃から何度も作っています。
フードプロセッサーで混ぜるだけなので簡単。
オレンジピ—ル入りです。
このレシピの生い立ち
お母さんから直伝です
オレンジピ—ルのアレンジを入れて。

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材料

直径2㎝×42個
  1. 薄力粉 160g
  2. アーモンドパウダー 50g
  3. グラニュー糖 30g
  4. ひとつまみ
  5. 無塩バター 80g
  6. オレンジピ―ル 30g

作り方

  1. 1

    オレンジピ―ルをみじん切りにする

    これはある程度荒くても大丈夫です

  2. 2

    材料を上から順にフードプロセッサーへ入れていく

    バターは細かくして入れてください

  3. 3

    フードプロセッサーをかけます

    最初は粉っぽいですが、そのうちに固まってきます

  4. 4

    オーブンを170度で予熱します

  5. 5

    手で生地をとって、ころころ丸め、真ん中を少しへこませます。

    天板にクッキングシートをひいて、並べます

  6. 6

    オーブンに入れ、170度で20分焼きます
    焼き色がつかないようにしてください

  7. 7

    完全にさめたら粉糖を茶漉しなどでふりかけて完成です

コツ・ポイント

初心者の方でも失敗なしで作れること 間違いなしです(˘ω˘)
コツもポイントも必要ないくらいですよ

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学生時代はパンの特性について研究していました。現在は医療機器メーカーにてお仕事をしています。毎朝お弁当作りに励んでおります。#曲げわっぱ #秋田杉 #弁当女子
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