ポークソテー☆柚子バターソース
papiraki @cook_40040228
柚子の香りと酸味がポークソテーによく合います。バターの香りがよくコクもあるのに柚子のおかげで後味さっぱり食べられます＾＾
このレシピの生い立ち
レモンバターはよく聞くけど 柚子バターソースは聞かないので作って見ました。
アプリでひらく作り方
- 1
豚肉は筋を切って 塩コショウをし 小麦粉を両面まぶす。
- 2
フライパンにサラダ油を熱し、両面こんがり色づくまで焼く。
- 3
ソース作り。バターと白ワインを入れ火にかけ バターが溶けたら柚子果汁を入れ 火を止める。
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