ティラミス

kko1117
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とっても
クリーミーな
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このレシピの生い立ち
こってりしすぎないティラミス

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材料

  1. Aフィンガービスケット 1箱
  2. エスプレッソコーヒー 200ml
  3. ラム 大さじ1
  4. B生クリーム 100mg
  5. 砂糖 60g
  6. Cマスカルポーネチーズ 200g
  7. 卵黄 2個

作り方

  1. 1

    エスプレッソコーヒーを作りラム酒を入れて冷ましておく。

  2. 2

    FP(フードプロセッサー)にウィスクをセットし、Bを入れて混ぜ、Cを入れてなめらかになるまで混ぜる。

  3. 3

    器に、フィンガービスケットを半量並べ、1を半分かけてひたす。

  4. 4

    3の上に2を半量入れる。

  5. 5

    4の上に同じように、フィンガービスケットを並べて1をかけ、2を流し入れ冷蔵庫で2時間冷やす。

  6. 6

    --

  7. 7

    仕上げに茶こしで、ココアをふる。

コツ・ポイント

混ぜるだけ〜^_−☆

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