パリパリごぼうと『甘辛あん』がからまって、ご飯がすすみます!お酒との相性も♡
このレシピの生い立ち
しんなり残ったごぼうの唐揚げを、お弁当に入れても美味しく食べれるようにアンを、初めからからませてみました。アンはお肉でなくてもOKです。我が家では、キノコ類を入れることも。ごぼうは、揚げるとカサが減るのでアンの具材でボリュームを出しました。