☆鮭の味噌マヨネーズ焼き☆

kinuちゃん
kinuちゃん @cook_40040342

生の鮭に合わせみそマヨネーズを塗ってオーブントースターで焼きます。こんがり焼けておすすめです!
このレシピの生い立ち
生鮭を少しアレンジして作ってみたら、好評だったのでレシピができました。

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

4人分
  1. 生鮭 4切れ
  2. ひとつまみ
  3. ☆みそ 大さじ1と 1/2
  4. ☆マヨネーズ 大さじ3
  5. ☆さとう 小さじ1
  6. 炒りごま 大さじ 1/2

作り方

  1. 1

    生鮭は骨をとって、分量の塩を両面にふり5分程置き水分をふく。
    ☆のみそだれをあわせておく。5分おいた鮭にみそだれを塗る。

  2. 2

    オーブントースターに鮭をのせて、5、6分を目安に焼く。
    (中までしっかり火が通っていればOK!出来上がり)

コツ・ポイント

オーブントースターで焼く時はこげすぎないように、こげてきたら、途中でアルミ箔をかぶせてみて。魚焼き器、フライパンでも焼けます。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

レシピ作者

kinuちゃん
kinuちゃん @cook_40040342
に公開
北海道札幌市出身。2児の母。趣味は手芸、編み物、演劇鑑賞、音楽鑑賞、星と山登り。管理栄養士資格有。つくれぽ、レシピを検索等して下さった方々感謝しております。 ブログ;『クッキングの優しい部屋』では日々のことを綴っています。  
もっと読む

似たレシピ