豚肉は一口サイズにカット。
たまねぎはくし切り、長ねぎ、白菜、ほうれん草をそれぞれ食べやすい大きさに切る。

スパゲッティをゆで始める。０．７ｍｍサイズで８～９分。

すりおろしたしょうがをオリーブ油で炒める（弱火）。
味が出たら、豚肉を投入（強火）

豚肉に火が通ったら、たまねぎ⇒長ねぎの順で炒め、しんなりしたら白菜。
色が透明になったところでほうれん草を入れる。

ここで味付け。
フライパンに☆印を砂糖⇒めんつゆ⇒しょうゆの順で入れて、混ぜ合わせる。

納豆＆生卵を混ぜる。
納豆をよくかき混ぜ⇒生卵の順が粘りが出ておいしくなります。
★印のめんつゆと醤油で整える。

スパゲッティのゆで汁をフライパンへ。
スパゲッティがゆで上がったら、フライパンでさっと絡める。

お皿に盛りつけたら、納豆＆生卵をかける。食べるときはよく混ぜてお召し上がり下さい♪