カボチャ煮簡単薄味 圧力鍋で加圧2分
nikoju @cook_40083253
簡単薄味のカボチャ煮です。トッピングを楽しんで。おすすめは 甘辛鶏そぼろレシピID：19250339 加圧2分蒸らし10分
このレシピの生い立ち
T-f○lでかんたんにいつでも作れるレシピ。
激うま鶏そぼろに合う薄味カボチャ考えました。
カボチャ煮簡単薄味 圧力鍋で加圧2分
簡単薄味のカボチャ煮です。トッピングを楽しんで。おすすめは 甘辛鶏そぼろレシピID：19250339 加圧2分蒸らし10分
このレシピの生い立ち
T-f○lでかんたんにいつでも作れるレシピ。
激うま鶏そぼろに合う薄味カボチャ考えました。
作り方
- 1
だしつゆは甘めのすがきやだしつゆを使いました。
-
- 2
かぼちゃは半分に切り、電子レンジで「自動」加熱する。(手動なら600W3分程度)
切りやすくなります。 -
- 3
鍋に水・めんつゆ・みりんをいれ、皮の部分を下にしてカボチャを並べる。
-
- 4
ふたをして2分加圧する。加圧終了後火を止め、蒸らし時間10分をとり出来上がり。
-
- 5
薄味が好きな方はこのままで。
-
- 6
おすすめトッピング甘辛鶏そぼろレシピID：19250339
-
- 7
☆ミニカボチャ(350g)なら2個使用。圧力鍋に並ばなければ大きめのものから皮を下向きにして並べ、小さいのは上にする
コツ・ポイント
細かいことは気にしない(笑)痛んだところはレンジしてから除ける。
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