超簡単..12分.丼で.かぼちゃの煮物
まっちぇいす @cook_40051012
（＾Ｏ＾☆♪ 2人分の煮物でも...もっと ばあちゃんの様に出来る..
かぼちゃの煮物
レシピID:19178423
このレシピの生い立ち
ばあちゃんの 煮物は、鰹節. 昆布. 煮干。
今は、 沢山のだしの素があって 迷ってしまう..
どれを使っても良いと思う。
食品全部を食べるから 節約料理が生まれたと思う... そのひとつの方法を ここでで示してみた。
超簡単..12分.丼で.かぼちゃの煮物
（＾Ｏ＾☆♪ 2人分の煮物でも...もっと ばあちゃんの様に出来る..
かぼちゃの煮物
レシピID:19178423
このレシピの生い立ち
ばあちゃんの 煮物は、鰹節. 昆布. 煮干。
今は、 沢山のだしの素があって 迷ってしまう..
どれを使っても良いと思う。
食品全部を食べるから 節約料理が生まれたと思う... そのひとつの方法を ここでで示してみた。
アプリでひらく作り方
- 1
丼 1000 cc入る。
レンジ
出力 550 w 使用 -
- 2
かぼちゃの煮物と
作り方は同じ。 -
- 3
かぼちゃは
皮をむき切る。材料
たれとスープ
砂糖を入れるレンジで 10分。
- 4
優しく
ひっくり返す。
味を含ませる為。さらに
レンジで 2分。水分を飛ばすため
- 5
あら熱が取れると
煮汁がすっかり
含まれる。 - 6
こんな感じ...
見た目は
変わらないが
食べてみると
違う... -
コツ・ポイント
写真が無くて ごめんなさい。
ばあちゃんは煮物の お汁が残ると、そこに野菜を入れて煮ていた..
照り焼きのたれが少し残るし、ケンタッキーの骨などでもスープが出来る.
ガラスープが作ったら..利用する。
ばあちゃんの知恵をいただこう.
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