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☆簡単ヘルシー♬こんにゃくステーキ☆
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☆簡単ヘルシー♬こんにゃくステーキ☆-レシピのメイン写真

☆簡単ヘルシー♬こんにゃくステーキ☆

yukkycafe
yukkycafe @cook_40043419

基本的に焼くだけなんで簡単です☆
田舎の手作りこんにゃくを使うと歯ごたえがあって美味しいです!!
このレシピの生い立ち
お土産で手作りのこんにゃくを頂いたので...

基本的に焼くだけなんで簡単です☆
田舎の手作りこんにゃくを使うと歯ごたえがあって美味しいです!!
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お土産で手作りのこんにゃくを頂いたので...

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☆簡単ヘルシー♬こんにゃくステーキ☆

yukkycafe
yukkycafe @cook_40043419

基本的に焼くだけなんで簡単です☆
田舎の手作りこんにゃくを使うと歯ごたえがあって美味しいです!!
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材料

2人分
  • こんにゃく 1枚
  • にんにく 1片
  • ステーキしょうゆ 大匙3
  • オリーブオイル 大匙1
  • ニンニクチップ&鷹の爪 適宜
  • 鰹節 少々
  • 醤油 少々
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作り方

  1. 1

    こんにゃくを半分に切って切り込みを入れて下茹でをする。

  2. 2

    フライパンにオリーブオイルを入れて、ニンニクチップと鷹の爪の輪切りを焦がさないように炒め、①のこんにゃくを入れる。

  3. 3

    両面を焼いたら、市販のステーキ醤油を加える。スライスしておいたニンニクも炒める。
    最後にお醤油を回し入れて出来上がり。

  4. 4

    こんにゃくを取り出しお皿に盛る。炒めておいたニンニクのスライスを乗せて鰹節を振ってください。

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yukkycafe
yukkycafe @cook_40043419
2010/03/18 07:23に公開
台所に立ってる時間が一番好き。 ダイエットも頑張っているけど食べるのも好き。 簡単でヘルシーで見た目重視なお料理を紹介したいと思ってます♪ブログも公開中→ http://blogs.yahoo.co.jp/yamasaki_yuki
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このレシピのキーワード

ステーキ こんにゃく かつお節 にんにく トウガラシ

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