野菜ｽｰﾌﾟ

ｷｬﾍﾞﾂを適当な大きさに切り,じゃがいも,玉ねぎを薄切りにする。
じゃがいもは水にさらす。

鍋に水を入れ,沸騰したら玉ねぎ,じゃがいもを入れ,少し透き通るまでゆでたらｷｬﾍﾞﾂと固形ｺﾝｿﾒをいれる。中火→弱火

ｷｬﾍﾞﾂがしんなりしてきたらｳｨﾝﾅｰを入れて2分ほど煮込む。弱火→中火

ｳｨﾝﾅｰが煮えたらﾐﾆﾄﾏﾄ(四等分に4切ったもの)を入れ,1分ほど煮込む。　弱火。

ｹﾁｬｯﾌﾟを好みの濃さで入れ,ポン酢を入れて酸味を調節し,１分ほど煮て器に盛ったら完成。