簡単！栄養満点あたたまるコンソメポトフ♪
ＯＬ２ @cook_40030500
キャベツ消費メニュー！
お家にある野菜を圧力なべに入れて煮るだけ♪
薄味で栄養満点で温めるスープです。
このレシピの生い立ち
キャベツ消費メニューです！
簡単！栄養満点あたたまるコンソメポトフ♪
キャベツ消費メニュー！
お家にある野菜を圧力なべに入れて煮るだけ♪
薄味で栄養満点で温めるスープです。
このレシピの生い立ち
キャベツ消費メニューです！
作り方
- 1
キャベツは芯を付けたまま8等分程度、その他の野菜も大きめに切る。
- 2
圧力なべにキャベツを下に敷いて、トマト以外の材料を上に乗せて水をヒタヒタに注いでコンソメスープを入れて火にかける。
- 3
1分ほど加圧してそのまま冷めるのを待つ。
- 4
再び火にかけてプチトマト、塩コショウで味を調えて出来上がり。
※お好みでパプリカ等のスパイスをかけて
コツ・ポイント
とにかく煮るだけです！
圧を掛けてそのまま冷ますと野菜が甘くホクホクになり味がしみ込みます。
カレー粉を入れてスープカレー風味にしたり、和風だしにしたりとアレンジ可能♪
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