米をとぎ、チキンストックと塩を混ぜ合わせ、炊飯器に入れる

長ネギはぶつ切り、にんにくはつぶし、ショウガは薄切りにして、鶏肉とともに１に入れる

炊飯器をセットして、炊き上げればできあがり

つけだれ１は混ぜ合わせておき、キュウリ、コリアンダーとともに盛り付ける