ゴマ油香る♪レンジ蒸し

りん☆たん
りん☆たん @cook_40049047

具材を重ねてレンジでチンするだけの簡単ヘルシーメニューです!
このレシピの生い立ち
フライパンやお鍋などの洗い物を増やしたくなかったので、レンジで蒸してみました♪

ゴマ油香る♪レンジ蒸し

具材を重ねてレンジでチンするだけの簡単ヘルシーメニューです!
このレシピの生い立ち
フライパンやお鍋などの洗い物を増やしたくなかったので、レンジで蒸してみました♪

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材料

約2~3人分
  1. 白菜 4~5枚
  2. 豚肉(薄ければ何でも) 8~9枚
  3. ニラ 1/2束
  4. えのき(他のきのこでもOK) 1袋
  5. 鶏ガラ(顆粒) 大さじ1
  6. ごま 少し
  7. ポン酢 お好みで

作り方

  1. 1

    白菜は縦半分に切ったあと横に切る。ニラも適当な大きさに切っておきます。えのきは石づきを取ります。

  2. 2

    深さのある大皿に白菜→ニラ→えのき→お肉の順に重ねていき、それをもう1回繰り返します。

  3. 3

    ごま油をさっと回し入れ(入れすぎ注意)、鶏ガラをパラパラっと振りかけてふんわりとラップをします。

  4. 4

    600wで約8分チンしてお肉と白菜に火が通っていたら完成☆

  5. 5

    我が家はこのままで食べてますが、ポン酢をかけて食べても美味しいですよ~♪

  6. 6

    2013年11月26日、カテゴリ(白菜)に掲載されました^^/

  7. 7

    2014年4月1日、カテゴリ(ガスを使わず簡単調理)に掲載されました☆

コツ・ポイント

加熱前はかなりボリューミーですが、出来上がったら半量もしくはそれ以下の量になります!!加熱時間は使用しているレンジによって異なると思うので、初めて作る時は途中で止めたりしながら様子見でチンして下さい!

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ずぼら主婦です。諸事情によりレシピ投稿はお休み中ですが頂いたつくれぽは拝見しています( * ・ᴗ・ )*
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