豚バラと野菜のミルフィーユレンジ蒸し

gemini6☆
gemini6☆ @cook_40327045

切った材料を重ねてレンジで加熱するだけでできる簡単メニュー❕
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の余り物を整理したかったので。

豚バラと野菜のミルフィーユレンジ蒸し

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切った材料を重ねてレンジで加熱するだけでできる簡単メニュー❕
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の余り物を整理したかったので。
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材料

1人分
  1. 豚バラ(しゃぶしゃぶ用) 80g
  2. キャベツ 2〜3枚
  3. ニラ 3〜4本
  4. ポン酢 適量
  5. 塩 少々

作り方

  1. 1

    豚バラは食べやすい大きさに切り、塩をふっておく。ニラは5cm長さに切る。キャベツは3cm角に切る。

  2. 2

    耐熱皿にキャベツ、豚バラ、ニラを重ね最後にキャベツでふたをする。ラップをかけて600wのレンジで4分加熱する。

  3. 3

    ポン酢を添える。

コツ・ポイント

耐熱皿によって材料の量を変えてください。
たれはお好みのもにいくらでもアレンジできます。
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長年料理の仕事に携わってましたが今は専業主婦です。料理をしている時が一番楽しいです。よろしくお願いいたします。
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