残り物で作ろう。焼きカレー!
yama250 @cook_40067948
カレーってよくあまりますよね?
ということで、残り物のカレーを焼きカレーにしてみました。
このレシピの生い立ち
飲み屋さんでていた混ぜカレーをアレンジ。
もしガスバーナーがあるのでしたら仕上げにチーズを乗せてガスバーナーであぶるとさらに美味ですよ。
残り物で作ろう。焼きカレー!
カレーってよくあまりますよね?
ということで、残り物のカレーを焼きカレーにしてみました。
このレシピの生い立ち
飲み屋さんでていた混ぜカレーをアレンジ。
もしガスバーナーがあるのでしたら仕上げにチーズを乗せてガスバーナーであぶるとさらに美味ですよ。
作り方
- 1
ボールにご飯とカレーを入れて混ぜ合わせます。
-
- 2
フライパンに油をしきひき肉をさっといためます。
-
- 3
ひき肉に火が通ったら、後はごはんとまぜあわせたカレーをいためてください。
-
- 4
軽く焦げ目がついたら完成です!
お好みでチーズをのせたり、温泉卵をのせたりするとさらに美味♪
-
コツ・ポイント
ポイントはご飯とカレーを良くかき混ぜることと焦げ目をつけることでしょうか……?
お酒にも会うのでしめに食べるのもOKです!
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