混ぜるだけカルパッチョ
ぼんどくん @cook_40067548
刺身類は１切れを半分にすると他の野菜とのバランスがとれていいと思います。
このレシピの生い立ち
サラダが好きなのとアルコールが好きなのでカロリーも考えつつアルコールにあう海鮮で作ってみました。
混ぜるだけカルパッチョ
刺身類は１切れを半分にすると他の野菜とのバランスがとれていいと思います。
このレシピの生い立ち
サラダが好きなのとアルコールが好きなのでカロリーも考えつつアルコールにあう海鮮で作ってみました。
作り方
- 1
ブロッコリーをゆでる。
- 2
刺身を切る。
トマトを切る
きゅうりを切る。 - 3
バジリコ・オリーブオイル、塩、こしょう、レモン果汁、お酢を混ぜてドレッシングを作る。
- 4
トマトをのぞき、ドレッシングと他の材料を混ぜて味をなじませる。
盛り付ける直前にトマトを入れてあえる。
コツ・ポイント
トマトは最後盛り付けるときに他のと混ぜたほうが見た目が綺麗になると思います。
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![[お手軽簡単]カルパッチョ-レシピのメイン写真](https://img-global-jp.cpcdn.com/recipes/2242827/240x320cq80/photo.jpg)
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