簡単☆とろ～り温泉卵

簡単☆とろ～り温泉卵

okkomaru @cook_40087582

ほんとに簡単！おうちで温泉卵が出来ちゃいます☆
白だしで、そのまま食べてもOK、麺類にもOK☆なんでもこいですね～～。
このレシピの生い立ち
大好きな温泉卵を自宅でポンと作りたかったんです☆

ほんとに簡単！おうちで温泉卵が出来ちゃいます☆
白だしで、そのまま食べてもOK、麺類にもOK☆なんでもこいですね～～。
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大好きな温泉卵を自宅でポンと作りたかったんです☆

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okkomaru @cook_40087582

ほんとに簡単！おうちで温泉卵が出来ちゃいます☆
白だしで、そのまま食べてもOK、麺類にもOK☆なんでもこいですね～～。
このレシピの生い立ち
大好きな温泉卵を自宅でポンと作りたかったんです☆

ほんとに簡単！おうちで温泉卵が出来ちゃいます☆
白だしで、そのまま食べてもOK、麺類にもOK☆なんでもこいですね～～。
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材料

S～M卵 10分～13分

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作り方

1

おなべにお湯を沸かします。(卵がしっかりとつかる量)
2

沸騰したらおなべを火からおろします。
ひとつまみお塩を入れます。
3

おたまなどで、卵をそ～っとお湯に入れます。
あとは、フタをせずに待つだけ！
4

お湯から出して水で冷やして出来上がり！！
★冷蔵庫に入れておけば、次の日でもしっかり温泉卵ですヨ～。

コツ・ポイント

この温泉卵は結構やわらかめです。
グラタンなどに入れて焼く時は、このままでOK！

M卵　やわらかい←10分～13分→かため
おなべや、卵の違いで加減が変わるかもしれないので、何度か試してBESTな時間を見つけてください☆

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okkomaru @cook_40087582

2010/03/20 12:40に公開

いつでも冷蔵庫の中に入っているような食材を使って、手間を省いた、手抜き（笑）だけど、おいしいそんなお料理を目指してがんばってます