簡単☆とろ～り温泉卵
okkomaru @cook_40087582
ほんとに簡単！おうちで温泉卵が出来ちゃいます☆
白だしで、そのまま食べてもOK、麺類にもOK☆なんでもこいですね～～。
このレシピの生い立ち
大好きな温泉卵を自宅でポンと作りたかったんです☆
簡単☆とろ～り温泉卵
ほんとに簡単！おうちで温泉卵が出来ちゃいます☆
白だしで、そのまま食べてもOK、麺類にもOK☆なんでもこいですね～～。
このレシピの生い立ち
大好きな温泉卵を自宅でポンと作りたかったんです☆
作り方
- 1
おなべにお湯を沸かします。(卵がしっかりとつかる量)
- 2
沸騰したらおなべを火からおろします。
ひとつまみお塩を入れます。 - 3
おたまなどで、卵をそ～っとお湯に入れます。
あとは、フタをせずに待つだけ！ - 4
お湯から出して水で冷やして出来上がり！！
★冷蔵庫に入れておけば、次の日でもしっかり温泉卵ですヨ～。
コツ・ポイント
この温泉卵は結構やわらかめです。
グラタンなどに入れて焼く時は、このままでOK！
M卵 やわらかい←10分～13分→かため
おなべや、卵の違いで加減が変わるかもしれないので、何度か試してBESTな時間を見つけてください☆
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