インスタントラーメンでチャーハン♪
よっちゃん5050 @cook_40034839
ID17684774「マヨネーズとラーメンでチャーハン」の別アレンジです マヨネーズを使わず、また違った味わいです
このレシピの生い立ち
ID:17684774「マヨネーズトラーメンでチャーハン」の変形版です 両方お楽しみください
インスタントラーメンでチャーハン♪
ID17684774「マヨネーズとラーメンでチャーハン」の別アレンジです マヨネーズを使わず、また違った味わいです
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アプリでひらく作り方
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ラーメンは茶碗１杯分のミニサイズで、湯を注ぐだけでできる麺に味がついてるチキンラーメンと同じタイプのもの 予め砕いておく
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油大さじ１杯をひき、スライスしたウインナーとカット済野菜を胡椒して軽く炒める
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ご飯を入れてさらに炒める 好みで胡椒する
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砕いたラーメンを入れて炒め合わせる ナンプラー、オイスターソースで味付けし、好みで胡椒して味を調える
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ご飯がパラリとしたら出来上がり
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ちゃんと出来れば、テフロンのフライパンならピカピカのままで汚れません（笑）
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Ｈ26.9.15 ぶなしめじ、キャベツの千切り、玉ねぎ、赤ウインナーで
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H22.8.25
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【メモ】H21初期写真
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H 28.2.27
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H 28.5.10
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コツ・ポイント
ナンプラーは香り付けくらいにサッと振るだけにしてください かけすぎるとしょっぱくなります 味が薄くて足りないと感じるようであれば、オイスターソース、ナンプラーの他に塩やコンソメ、少量の醤油などで味を足して調整してください
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