八百屋さんの京いもコロッケ
料理の仙人 @cook_40087628
モッチリサクサク！
なのに
胃もたれに効く！
このレシピの生い立ち
八百屋さんに教えていただきました。
たけのこみたいな京いも、めちゃくちゃ美味しいですよ。
里芋のようにネバネバしていて胃粘膜の保護に抜群！
八百屋さんの京いもコロッケ
モッチリサクサク！
なのに
胃もたれに効く！
このレシピの生い立ち
八百屋さんに教えていただきました。
たけのこみたいな京いも、めちゃくちゃ美味しいですよ。
里芋のようにネバネバしていて胃粘膜の保護に抜群！
作り方
- 1
京いもの皮をむいて１cm幅の輪切りにします。
-
- 2
あくを抜いた後に、２０分ほど蒸す。
-
- 3
蒸しながら、たまねぎとにんじんをみじん切りにして、塩こしょうで炒める。
-
- 4
細かく刻んだわかめとツナ缶を入れてさらに炒める。
-
- 5
１の京いもと３をボールで混ぜて、つぶし、俵状に形を整えて、小麦粉／溶き卵／パン粉の順につけていく。
-
- 6
１８０度の油できつね色になるまで揚げる。
-
- 7
盛りつけて完成☆
-
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
-
-
-
お肉屋さんのかぼちゃコロッケ お肉屋さんのかぼちゃコロッケ
お肉屋さんのかぼちゃコロッケをお家で再現しました(^o^)シンプルでとってもおいしいですよ♪サクサクのあつあつをお召し上がり下さい！！
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17774563
