ずぼらな豆腐焼きドーナツ★簡単チュロス風
うちゃ☆☆☆ @cook_40052773
絞り袋に材料を入れて、もみもみ♪そのまま絞って焼くので、後片付けも超楽チンです(^-^)v
このレシピの生い立ち
油で揚げた方がきっと美味しいだろうなと思うけど、片付けが大変だし、カロリーも気になる&焼きドーナツの型がないので、絞り袋で絞って、チュロス風にしてみました♪♪
ずぼらな豆腐焼きドーナツ★簡単チュロス風
絞り袋に材料を入れて、もみもみ♪そのまま絞って焼くので、後片付けも超楽チンです(^-^)v
このレシピの生い立ち
油で揚げた方がきっと美味しいだろうなと思うけど、片付けが大変だし、カロリーも気になる&焼きドーナツの型がないので、絞り袋で絞って、チュロス風にしてみました♪♪
作り方
- 1
豆腐を使いたい分量切って、出た水分は捨てます。絞り袋に絞り口をセットし、生地が出ないように輪ゴムで結んでおきます。
- 2
豆腐の水気を拭いて、絞り袋に入れます。手でもみもみ、サラダ油も加えます。滑らかになったら、ホットケーキミックスを入れて
- 3
生地がよく混ざったら輪ゴムを外して、クッキングシートに好きな形に絞ります。180℃に余熱したオーブンで20分位焼きます。
- 4
茶色くなるまで焼くと、固くなってしまいます。お好みで、お砂糖を降ったり、シロップをかけたりして、食べて下さい♪
コツ・ポイント
豆腐の水分が多いと焼き上がりに形が出ないので、しっかり水切りするか、豆腐の分量を2/3位に減らしてみて下さい。気にしなければそのままで♪油で揚げる時は、生地にサラダ油は必要ないです。生地を絞ったら、クッキングシートごと油に入れて下さい。
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