はっさくサラダ

うほたん
うほたん @cook_40087686

旬の食べ物どうし。
サワヤカ~なおいしさです。
このレシピの生い立ち
気づけば食べてましたね。

はっさくサラダ

旬の食べ物どうし。
サワヤカ~なおいしさです。
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材料

2.3人分
  1. レタス 5枚くらい?
  2. はっさく 1個
  3. 玉ねぎ 1/6~1/4個
  4. オイル(サラダでもオリーブでも) 大さじ1弱
  5. 塩・黒こしょう 少々

作り方

  1. 1

    玉ねぎはスライスして水にさらし、レタスは洗って食べやすい大きさにちぎる。

  2. 2

    はっさくは薄皮をむいて、1房を2.3切れにわける。

  3. 3

    ボウルに玉ねぎ・レタス・はっさくを入れ、オイルを回しかけて手で和える。塩・胡椒を挽いて味を調えて完成。

  4. 4

    ★オイル・塩胡椒の代わりにプレーンなフレンチドレッシングでもOK。

コツ・ポイント

オニオンスライスがお好きな方はたっぷりどうぞ。
写真は彩りに貝割れ大根を入れてますが、苦みが出るので入れない方がおいしいです(爆)

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うほたん
うほたん @cook_40087686
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以前は牛丼屋で店長してました(笑)。
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