甘くて美味しい❤にんじんナムル
あんちょまい @cook_40038422
ほんの少し砂糖を増やして、にんじん本来の甘みをひき立てました♡
ぜひ買いたての新鮮なにんじんで作ってね！
このレシピの生い立ち
本来はごま油＋塩味のにんじんナムル。子ども達も食べやすいように、ほんのり甘いナムルにしてみました。
甘くて美味しい❤にんじんナムル
ほんの少し砂糖を増やして、にんじん本来の甘みをひき立てました♡
ぜひ買いたての新鮮なにんじんで作ってね！
このレシピの生い立ち
本来はごま油＋塩味のにんじんナムル。子ども達も食べやすいように、ほんのり甘いナムルにしてみました。
作り方
- 1
にんじんは皮をむいて、千切りにして茹でる。好みの硬さになったらざるにあける。
- 2
１をボウルに入れ、熱いうちに☆で合える。
※コツ・ポイント参照！ - 3
器に盛りつけ、白ゴマをふったら出来上がり♪
- 4
お弁当の彩りにもぜひどうぞ♡
-
- 5
2010/10/01
話題入りしました❤
ありがとうございます♪ -
コツ・ポイント
砂糖はまず大さじ1/2くらいから少しずつ、味をみながら入れていきます。塩も甘みを引き立てる大事な決め手になるので、その都度混ぜながら、味見しながら、という感じでそれぞれ足し入れていって下さい。ほんの～り甘めのところでストップ！
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17775135
